【#上海头伏馄饨二伏茶#】7月15日，上海。今日，上海正式入伏，开启了长达40天的三伏天。所谓三伏天，分为头伏、中伏、末伏，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。在这个时期，上海人有着“头伏馄饨二伏茶”的传统。馄饨个小皮薄，煮熟后有透明感，在毫无胃口的燥热夏季来一碗加花生酱、少许酱油和醋调味的冷馄饨，冰凉惬意，食欲大开。而伏茶的渊源可以追溯到南宋时期，在清朝时达到顶峰，一直延续至今。伏天气温高，人会大量的流汗，导致体内水分快速流失，喝一些具有清热效果的茶饮，能够帮助身体解暑，如银花、荷叶、夏枯草等夏天常见的植物也能融入茶中。三伏天已经上线，大家要做好防暑降温措施，安然度夏哦。#今日进入一年中最热的三伏天#

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