#同样是烧麦南北方为啥不一样#【同样是烧麦，南北方为啥不一样？】#为啥南北方的烧麦不一样# 要说中国点心界的神秘大佬，烧麦，绝对能算上一个。肩负着神秘身世的烧麦，经过今人的巧手烹制，从原料到形制再到滋味，那叫一个千变万化。不说多了，光是中国南北，烧麦的打开方式就有着鲜明的差别。毕竟，一口烧麦一口香，早就刻在了街头的早点摊上，润进了百余年的饮食习惯中，留在了中国人的味蕾记忆里。随性一裹，偶然一遇，自是鲜香，自是美满。（来源：国家人文历史）

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