【研究表明#吃盐太多肥胖风险或增6倍#】吃盐太多会长胖吗？在即将召开的欧洲肥胖大会上，芬兰赫尔辛基芬兰健康与福利研究所的科学家发表的一项研究，揭示了食盐摄入量与肥胖风险之间的关联。研究调查了近5000名18岁以上的芬兰成年人，发现与食盐摄入量最低的人群相比，摄入量最高的男性全身肥胖风险高出6倍，腹部肥胖风险高出4.7倍；而女性的全身肥胖风险高出4.3倍，腹部肥胖风险高出3.4倍。

世界卫生组织建议成年人每天食盐摄入量不超过5克，但研究显示，有25%的参与者实际摄入量是建议值的2倍。尽管目前食盐摄入量与肥胖之间的具体关联机制尚不明确，但科学家推测，长期高盐饮食可能导致饱腹感荷尔蒙发生变化，或者高盐饮食可能与整体饮食质量差有关，这些因素都可能增加肥胖风险。

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