【真相大白了！#贡菜与莴笋真是亲戚#】#贡菜就是晒干的莴笋吗# ？很多爱吃火锅的朋友都有这样的猜测。其实，贡菜与莴笋同属莴苣属但是两种蔬菜。在自然界中，想成为新的物种需要隔绝基因交流，不同莴苣品种之间没有遗传隔离，所以它们仍是同一物种。贡菜形状细长、色泽更鲜亮、口感更脆，莴笋作为茎用莴苣呈圆柱形，表面有硬皮，去皮后有白色液体出现，这是二者最大的不同。@智慧生活报 

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